Im Zuge der Nachfolgeplanung für eine unserer Portfoliogesellschaften (Schulen, Kitas, Betriebs- und Seniorenverpflegung mit über 250 Mitarbeitenden) der AURELIUS Wachstumskapital suchen wir Sie im Großraum Hamburg.

Ihr Aufgabengebiet

In dieser operativen Schlüsselposition sind Sie Teil der Geschäftsführung der Unternehmensgruppe und verantworten die Geschäftsentwicklung, die interne und externe Repräsentation des Unternehmens sowie die strategische Betriebsführung.

• Betriebswirtschaftliche Unternehmenssteuerung mit P&L-Verantwortung
• Kundenbeziehungsmanagement (Schul- und Kita-Leitungen, Pflegediensten und -heimen, Kommunen)
• Identifikation und Umsetzung von Wachstumschancen – Geschäftsentwicklung und Akquisition neuer Standorte/Verträge und Verbandsarbeit
• Strategische Betriebsplanung und Investitionsbewertung (insbesondere Küchenerneuerung u/o -modernisierung)
• Behördenkommunikation und Compliance Verantwortung
• Weiterentwicklung der Organisation und der bestehenden Strukturen, um die Gruppe für das weitere starke Wachstum wettbewerbsfähig aufzustellen
• Identifizierung von Synergien in der Unternehmensgruppe und pragmatische Zusammenarbeit mit anderen Gruppenunternehmen

Ihr Profil

• Mehrjährige Geschäftsführungs- /Betriebsleitererfahrung mit Großküchenbezug (Gemeinschaftsverpflegung, Catering, Hotellerie o.ä.) und Führung großer, heterogener Teams
• Erfahrung in der Führung großer, heterogener Teams und deren Weiterentwicklung
• Praktische Erfahrung in Küchenprozessen und oder Lebensmittelproduktion im größeren Maßstab
• Erfahrung in Zusammenarbeit mit öffentlichen Auftraggebern und Behörden und in komplexen Stakeholderstrukturen
• Empathisch, inspirierende Führungspersönlichkeit und Teamplayer mit ausgeprägter Kommunikationsfähigkeit und hoher Überzeugungskraft sowie klarem Wertekompass, Krisenfestigkeit und Flexibilität
• Unternehmerisch geprägtes Denken und Handeln, Umsetzungsstärke, Pragmatismus & Kostenbewusstsein
• Erfolgreich abgeschlossenes Studium der Betriebswirtschaft, idealerweise mit Schwerpunkt in Unternehmensführung, Food Service Management, Versorgungsmanagement oder Hospitality Management
• Alternativ erfolgreich abgeschlossene Ausbildung im Bereich Gastronomie- oder Hotelmanagement mit umfassender Berufserfahrung sowie nachweislich erfolgreichem Track Record
• Fließende Deutschkenntnisse in Wort und Schrift, sehr gute Englisch- und weitere Fremdsprachenkenntnisse von Vorteil

Wir bieten

• Eine unternehmerische Verantwortung mit Potential für Wachstum und Weiterentwicklung in einem eingespielten operativen Team mit hoher Fachkompetenz
• Tatkräftige Unterstützung durch einen erfahrenen Mittelstandsinvestor mit Fokus auf langfristige Geschäftsentwicklung
• Nachhaltiges Onboarding durch die aktuellen Stelleninhaber
• Attraktives Gehaltspackage mit unternehmerischer Komponente

Wenn Sie diese interessante und vielseitige Aufgabe reizt, freuen wir uns auf Ihre Onlinebewerbung mit Angabe Ihrer Gehaltsvorstellung und dem frühestmöglichen Eintrittstermin.